700 g di zucchero
300g di acqua
Mettere tutto in una pentola e sciogliere senza mai toccare a fuoco dolce. Aspettare che raffreddi e conservare in una bottiglia e in dispensa.
Preparato numerose volte, serve per avere una base pronta alla quale si aggiunge poi acqua e aroma (liquore, succo di frutta) da usare come bagna per torte.
La ricetta è di Luca Montersino che ha spiegato in uno dei suoi tanti video e che io ho trascritto per comodità.
Con questo sciroppo ci ho fatto la crema spalmabile alla nocciola
VI faccio vedere come viene:
Grazieeeeeeeee!!!!!!
RispondiEliminaGrandeeeeeeeeeeeeee.... devono farti un monumento ....gigantesco , baci
RispondiEliminaMontersino e' un grande!!!!
RispondiEliminaricetta salvata immedietamente!!!!
RispondiEliminaGenerosissima Cindy, è una ricetta preziosa.
RispondiEliminaBaci.
Angelica
Ottima idea, da tenere sempre in dispensa!
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