Perchè a fare sempre dolci poi ci si sdegna e allora continuo la serie di piccoli sfizi salati, ottimi per un piccolo buffet o un aperitivo rinforzato.
Tartellette alla crema di crescenza
Realizzate con frolla salata e farcite con crema di crescenza, mischiata a olive nere tritate zeste di limone grattugiate e poco olio. A decorare una fettina di oliva.
Ventaglietti di sfoglia
pasta sfoglia rettangolare stesa, spennellata con patè di olive e richiuse dal lato lungo verso il centro in entrambi i lati. Cotte in forno fino a doratura
Zuccotto salato a rosette.
pane per tramezzino leggermente steso con il mattarello, velo di senape e fette di prosciutto.Le fette tagliate vanno a rivestire uno stampo da zuccotto ricoperto di pellicola e farcito dentro con mousse di tonno.
BRAVA CINZIETTA A QUEST'ORA E' PROPRIO QUELLO CHE CI VUOLE .UN BACIONE
RispondiEliminaVista l'ora, sono affamata, poi a leggere queste tue stuzzicantissime leccornie, mi è aumentata a dismisura..Alla facciaccia della dieta!? Comunque veri complimenti perchè sono una più bella dell'altra!!
RispondiEliminaUn caro abbraccio!!
Debora.
Mmmm...che delizia!
RispondiEliminacè l'imbarazzo della scelta...che sfiziosetti, brava!
RispondiEliminaA parte che io per i dolci "non mi sdegno mai" e comunque questi antipastini sono davvero sfiziosi. Mi attira molto il terzo: come è fatta la mousse di tonno? Con patate e maionese?
RispondiEliminafameeeeee!!!! buoni!
RispondiEliminache artista!!!!! sono senza parole.....
RispondiEliminaun abbraccio, silvana
Non è giusto...a noi le fai guardare mentre tu te le puoi pappare!!!Ricorda però tesoro che io e te stiamo a un tiro di schioppo e chissà che prima o poi non faccia una bella irruzione e mi pappo tutto io.Ti abbraccio, Roby.
RispondiEliminaTutto molto, molto carino.
RispondiEliminaMi dici come fai la frolla salata? Io non ne ho ancora trovata una che mi soddisfi a pieno.
Mi piacciono più le tue creazioni o le foto?
RispondiEliminaLe creazioni
no le foto
no le creazioni
no...
Ti toccherà venire a ritirare i complimenti per le tue pecorelle nel mio blog! Vieni a leggere.
Bacio
e queste meraviglie tu le chiami "robette"????Mamma che buone complimenti!
RispondiEliminaIo di queste sfizioserie salate,ci vivrei....delle tue, poi!Sempre bravissima!!!Chiara
RispondiElimina